けっこういっぱい寝た。
「お腹すいたー」って言ったら、夫の人が何やら作ってくれていた。
。。。と思ったら、どっかに出かけて、戻ってきた。
何かと思ったら、近所の和菓子屋さんで、柏餅を買ってきたらしい。
↑ブランチ。ミルクリゾット。
夫の人が作るミルクリゾットは、うまいなぁ。
でも夫の人としては、玉ネギを入れなかったから、物足りないと。
まぁ入れた方がおいしいんだろうけど、入れなくてもうまいよ。
↑柏餅。
↑食べかけ失礼。みそあん。
↑食べかけ失礼。あんこ。
うちの近所の和菓子屋さんは、あんこがうまうま。
みそあんは初めて食べたかな?甘じょっぱい味で、なかなかいける。
お餅もやわらかくって、おいしい柏餅だった。
午後はゴロゴロして過ごす。
微熱があるせいか暑くて、昼寝したくても眠れない。
夕方前に、野菜のスーパーへ買い物に行った。
↑夜ご飯。レバー唐揚げ。
「レバー食べたい」と言って買ったら、夫の人が唐揚げにしてくれた。
夫の人は「もうちょっと臭みを何とかしたかった」って言ってたけど。
全然気にならず、とても食べやすかった。うまうま。
↑パックのお寿司。
おいしいのも、それほどでもないのも、いろいろ。
↑デザート。グレープフルーツ。
鉄剤を飲んでいるので、ビタミンも補給しないと。
食後、熱を測ったら、やっぱり7度超え。
だるいので、どうしようかと思ったけど。
一応軽くお風呂に入っておいた。
今夜は菖蒲湯だからね~。
「お腹すいたー」って言ったら、夫の人が何やら作ってくれていた。
。。。と思ったら、どっかに出かけて、戻ってきた。
何かと思ったら、近所の和菓子屋さんで、柏餅を買ってきたらしい。
↑ブランチ。ミルクリゾット。
夫の人が作るミルクリゾットは、うまいなぁ。
でも夫の人としては、玉ネギを入れなかったから、物足りないと。
まぁ入れた方がおいしいんだろうけど、入れなくてもうまいよ。
↑柏餅。
↑食べかけ失礼。みそあん。
↑食べかけ失礼。あんこ。
うちの近所の和菓子屋さんは、あんこがうまうま。
みそあんは初めて食べたかな?甘じょっぱい味で、なかなかいける。
お餅もやわらかくって、おいしい柏餅だった。
午後はゴロゴロして過ごす。
微熱があるせいか暑くて、昼寝したくても眠れない。
夕方前に、野菜のスーパーへ買い物に行った。
↑夜ご飯。レバー唐揚げ。
「レバー食べたい」と言って買ったら、夫の人が唐揚げにしてくれた。
夫の人は「もうちょっと臭みを何とかしたかった」って言ってたけど。
全然気にならず、とても食べやすかった。うまうま。
↑パックのお寿司。
おいしいのも、それほどでもないのも、いろいろ。
↑デザート。グレープフルーツ。
鉄剤を飲んでいるので、ビタミンも補給しないと。
食後、熱を測ったら、やっぱり7度超え。
だるいので、どうしようかと思ったけど。
一応軽くお風呂に入っておいた。
今夜は菖蒲湯だからね~。
↑ブランチ。下からもらった、じゃがいもの味噌煮。
あま~い味噌と、ほっくりじゃがいも、超うまうま。
↑下からもらった貝に、ガーリックバターをのせて焼く。
↑焼けた~。
オーブントースターで、しばらく焼いていたんだけども。
夫の人が「ガーリックバターがいつまでもとけない」と言っていて。
よくよく見たら、つぶつぶのほとんどがニンニクだったという。。。
ニンニク多すぎじゃね?と思いながらも、食べてみるとうまうま。
むしろ、これくらいのっけて食べた方がうまい感じ。
↑ガーリックバタートースト。
ガーリックバターが残ったので、トーストにものせて食べた。
ほんと、とけないと思ったら全部ニンニクなんだもんなー。
びっくりするわー、ニンニクの量。うまかったけど。
すごい匂いだけど、今日は出かけないからいいよね。
というわけで、午後はゴロゴロしたり、編み物したりして過ごした。
↑夜ご飯。富士宮やきそば。現地のコンビニで買ってきたセット。
↑セットの中身は、こんな感じ。
麺と、ソースと、肉かすと、削りぶしが入っている。
↑夫の人が作ってくれた、富士宮やきそば。
削りぶし、た~っぷりかけて、いただきまーす。
麺のもちもちっぷりは「そうそう、これこれ!」っていう感じ。
やっぱ麺がまず違うんだなー。
ソースはシャバシャバ系で、それほど主張してこない程度の味。
そのぶん、削りぶしの風味を足すことで、うまみもプラスされる感じ。
はーうまい。やっぱ富士宮やきそば、うまいわー。
でも、あのテントのおばちゃんが焼いてた方が、うまかったなw
↑タンドリーチキン。
↑ざっくりカットして、うまうま。
鶏肉にまぶして、もみ込んで、焼くだけの、スパイスミックスがあって。
何日か前に、味付けだけしておいたのを、ようやく今日食べた。
ご飯というより、野菜と一緒にパンにでもはさんで食べたい感じ。
今日はご飯じゃなくて、やきそばだけど。
だから、おつまみだね。
「からい」の意味じゃなくて、スパイシーな味。けっこううまい。
夫の人は、もう少し塩味が効いている方がいいって言っていたけど。
まぁ味が薄いぶんには、後から足せるからねー。
特徴のある味が、失敗なく決まるのは、とても便利。
スパイスも、何種類も集めるの大変だしねー。
夜、ちょっと不安定気味。そんな時は早く寝るに限る。
あと、微熱がなかなかとれなくて、体調も地味にしんどい。
朝、早い時間に目が覚めたので、ちょっとおつまみ作り。
こんにゃくと竹輪のきんぴらを作った。
甘め&ちょっとだけピリ辛。
荒熱をとってから、うち用に少し取り分けて、残りをジップロックに。
失敗シュークリームの代わりに、夫の人に持参してもらおうかなと。
昼前に夫の人が起きてきて、ブランチ。
昨日の夜ホームベーカリーで焼いてくれたパンを、トーストで。
1枚食べたらおいしくて、2人してもう1枚ずつ食べちゃった。
しかもスライスチーズをのっけて。うまうま。
ホームベーカリーは、期待していたよりも活躍してくれている。
試しに買ってみて良かったよなー。
午後イチで、夫の人はお出かけ。みなそこさん宅で飲み会。
飲むってことは、車で行けないので、はすはパスした。
あんまり具合良くないのに飲むのもアレだし。
。。。って、貧血にはあんまり関係ないかな、アルコール。
夫の人が出かけてから、ちょっと横になったら、そのまま夜まで熟睡。
夫の人から帰るメールが入っていたので「おなかすいた」と返信。
そしたら、帰りにコンビニでご飯を買ってきてくれた。
↑チャーシュー炒飯。
チャーシュー炒飯っていう名前にしては、ちょっと寂しい気がする。
でも玉子の感じとか、味の方向性は、まあまあ好みかな。
自分で作ったり、夫の人が作ってくれる方が、うまいけどな。
↑こんにゃくと竹輪のきんぴら。
うち用に取り分けておいたぶん。
作ってすぐ味見した時よりも、味がしみてうまうま。
はすのこんにゃく料理のコツは、表面に切り込みを入れておくこと。
あとフライパンで、これでもかっていうほど焼きを入れること。
水分を飛ばしてから味付けをした方が、味が入りやすい気がする。
ご飯を食べた後、下へ顔を出した。
おじさん夫婦が遊びに来ていて、新しく買ったiPhoneの設定中だった。
AppleIDの登録に手こずっていたので、手伝った。
ケーキを買って来てくれていたので、いただきながら。
紫芋のタルト、うまかったー。
お義父さんがいれてくれたコーヒーも、うまかった。
わたしには、あんまり良く分からない感覚なんだけども。
そんなに、次々と新しい機種を使いたくなるもんかねー。
はたから見ると、わざわざ面倒な事をしているように見えるんだけど。
でもそれでいて、本人はすごく楽しそうというか、嬉しそうなんだよね。
新しいもの好きな人って、そういうもんなのかなー。
こんにゃくと竹輪のきんぴらを作った。
甘め&ちょっとだけピリ辛。
荒熱をとってから、うち用に少し取り分けて、残りをジップロックに。
失敗シュークリームの代わりに、夫の人に持参してもらおうかなと。
昼前に夫の人が起きてきて、ブランチ。
昨日の夜ホームベーカリーで焼いてくれたパンを、トーストで。
1枚食べたらおいしくて、2人してもう1枚ずつ食べちゃった。
しかもスライスチーズをのっけて。うまうま。
ホームベーカリーは、期待していたよりも活躍してくれている。
試しに買ってみて良かったよなー。
午後イチで、夫の人はお出かけ。みなそこさん宅で飲み会。
飲むってことは、車で行けないので、はすはパスした。
あんまり具合良くないのに飲むのもアレだし。
。。。って、貧血にはあんまり関係ないかな、アルコール。
夫の人が出かけてから、ちょっと横になったら、そのまま夜まで熟睡。
夫の人から帰るメールが入っていたので「おなかすいた」と返信。
そしたら、帰りにコンビニでご飯を買ってきてくれた。
↑チャーシュー炒飯。
チャーシュー炒飯っていう名前にしては、ちょっと寂しい気がする。
でも玉子の感じとか、味の方向性は、まあまあ好みかな。
自分で作ったり、夫の人が作ってくれる方が、うまいけどな。
↑こんにゃくと竹輪のきんぴら。
うち用に取り分けておいたぶん。
作ってすぐ味見した時よりも、味がしみてうまうま。
はすのこんにゃく料理のコツは、表面に切り込みを入れておくこと。
あとフライパンで、これでもかっていうほど焼きを入れること。
水分を飛ばしてから味付けをした方が、味が入りやすい気がする。
ご飯を食べた後、下へ顔を出した。
おじさん夫婦が遊びに来ていて、新しく買ったiPhoneの設定中だった。
AppleIDの登録に手こずっていたので、手伝った。
ケーキを買って来てくれていたので、いただきながら。
紫芋のタルト、うまかったー。
お義父さんがいれてくれたコーヒーも、うまかった。
わたしには、あんまり良く分からない感覚なんだけども。
そんなに、次々と新しい機種を使いたくなるもんかねー。
はたから見ると、わざわざ面倒な事をしているように見えるんだけど。
でもそれでいて、本人はすごく楽しそうというか、嬉しそうなんだよね。
新しいもの好きな人って、そういうもんなのかなー。
↑ブランチ。ご飯。
↑そぼろ。
↑キュウリとキャベツの浅漬け。
パンとかラーメンとか、いつもブランチで食べるようなものが無くて。
「いいよもう、普通にご飯炊くよ」と言って、夫の人が作ってくれた。
そぼろごはん、うまうま~。ちょっと味濃いめの、あまから。
今日は一日、ゴロゴロして過ごした。
夫の人は、ファイアーエムブレムの新作を3DSで遊び始めた。
ゲームの新作が出るたびに、ハードごと買わなきゃいけないって。。。
ファイアーエムブレムのファンは、どんだけマゾいんだ。
↑夜ご飯。ご飯。
↑ほっけ。焼き。
魚ってうまいよなー。
ちょっぴり醤油をたらして食べたら、超うまかった。
↑そらまめ。ゆで。
↑下からもらったチーズ。
↑デザート。失敗シュークリーム。
夫の人が明日、みなそこさん宅へ手土産にするつもりで焼いたけど。。。
どうにもうまく膨らまなくて、しょうがないので食べちゃった。
それなりの形に見えるんだけど、中身が詰まってるんだよねー。
クリームを入れる隙が全くないので、ディップ方式で食べた。
味は悪くないんだけど、膨らまないのはなぜなのか。謎。
数時間ぐったり眠りこけて、夜中に目が覚めたら、ちょっとスッキリ。
夫の人も起きていたので、昨日のBBQの話などしたり。
ゴミが気になったそうで、夜のうちに夫の人が出してきてくれた。
「これからまた寝たら、朝絶対起きれないと思うから」って。
家のこといろいろ、夫の人がやってくれるので、ありがたい。
明け方、もう少しだけ寝て、でもすぐ起きちゃった。
まぁ体調は悪くなさそうだから、大丈夫かな。
この時期は、昼間は暑くても、朝晩が涼しいから、まだ気持ちいい。
↑ブランチ。スペアリブ。
↑骨のほうは、こんな感じ。
↑ざくざくカットして、かぶりつく。
昨日BBQで、みんなお腹一杯になった後、焼くだけ焼いておいた。
もちろん一晩経って冷えているので、オーブンで温め直して食べた。
いったん炭火で焼いているので、香ばしくって、うまうま。
肉がすごくやわらかい。
漬け汁に入れた、すりおろし玉ネギの効果かねー。
↑昨日の残りのサラダ。
サラダも多めに作っていたので、残ったぶんを消費。
両方同じに見えるけど、実は味付けが違う。
奥は、ニンニクとアンチョビで味付けして、ワインに合う感じ。
手前は、柚子ポンで味付けした、いつもの感じの浅漬け。
ちょっと寝ただけで元気になった気がしたのは、午前中だけだった。
午後は、まるっと昼寝。
↑夜ご飯。トマトと残り野菜のスープ。
マリネしたトマトが少し残っていたので、漬け汁ごとスープにした。
あと、ちょっとずつ残っていた食材もいろいろ突っ込んで。
うまうま~。温かい野菜って、ホッとする。
↑ポテトフライ。
冷凍庫に少しだけ、いつまでも残っていたので、夫の人が揚げてくれた。
ハッシュドビーフの小さいやつみたいな感じ。サックリうまい。
↑ハンバーガー。
昨日のBBQ用に、一応余分に2個ぶん多く材料を用意していたので。
残ったバンズやハンバーグで、わたしたちのご飯になった。
お外じゃないけど、フードラッピングペーパーで包んで食べた。
ソースがはみ出ても気にならないっていうのは、ほんとに素晴らしい。
そうそう。
家に残された飲み物・アイス・お菓子などは、ありがたく頂戴します。
しばらくおやつに困らないわー。ほくほく。
夫の人も起きていたので、昨日のBBQの話などしたり。
ゴミが気になったそうで、夜のうちに夫の人が出してきてくれた。
「これからまた寝たら、朝絶対起きれないと思うから」って。
家のこといろいろ、夫の人がやってくれるので、ありがたい。
明け方、もう少しだけ寝て、でもすぐ起きちゃった。
まぁ体調は悪くなさそうだから、大丈夫かな。
この時期は、昼間は暑くても、朝晩が涼しいから、まだ気持ちいい。
↑ブランチ。スペアリブ。
↑骨のほうは、こんな感じ。
↑ざくざくカットして、かぶりつく。
昨日BBQで、みんなお腹一杯になった後、焼くだけ焼いておいた。
もちろん一晩経って冷えているので、オーブンで温め直して食べた。
いったん炭火で焼いているので、香ばしくって、うまうま。
肉がすごくやわらかい。
漬け汁に入れた、すりおろし玉ネギの効果かねー。
↑昨日の残りのサラダ。
サラダも多めに作っていたので、残ったぶんを消費。
両方同じに見えるけど、実は味付けが違う。
奥は、ニンニクとアンチョビで味付けして、ワインに合う感じ。
手前は、柚子ポンで味付けした、いつもの感じの浅漬け。
ちょっと寝ただけで元気になった気がしたのは、午前中だけだった。
午後は、まるっと昼寝。
↑夜ご飯。トマトと残り野菜のスープ。
マリネしたトマトが少し残っていたので、漬け汁ごとスープにした。
あと、ちょっとずつ残っていた食材もいろいろ突っ込んで。
うまうま~。温かい野菜って、ホッとする。
↑ポテトフライ。
冷凍庫に少しだけ、いつまでも残っていたので、夫の人が揚げてくれた。
ハッシュドビーフの小さいやつみたいな感じ。サックリうまい。
↑ハンバーガー。
昨日のBBQ用に、一応余分に2個ぶん多く材料を用意していたので。
残ったバンズやハンバーグで、わたしたちのご飯になった。
お外じゃないけど、フードラッピングペーパーで包んで食べた。
ソースがはみ出ても気にならないっていうのは、ほんとに素晴らしい。
そうそう。
家に残された飲み物・アイス・お菓子などは、ありがたく頂戴します。
しばらくおやつに困らないわー。ほくほく。
遠足前日に眠れない小学生モード発動。
BBQのことが気になって、あれも準備しなきゃとか考えちゃって。
眠れないまま、朝までいろいろやっていた。
肉を焼いている間につまめるように、サラダを作ったりとか。
バーベキューソースを作ったりとか。
↑朝ご飯。ミニカレーパンと、目玉焼き。
BBQ始まるのは昼からだし、それまで寝てれば?
と夫の人は言ってくれるんだけども。
眠いのに、寝よう寝ようと思って何度横になっても寝付けず。
また起きてきて、ホイル蒸しの仕込みをしたりとか。
そうこうするうちに、みんな集まって来て、BBQ開始。
ごみやん、きょんきょんさん、はるちゃん、ぴろ君、ちーぽんちゃん、
しょうちゃん、やじ君、だるさん、夫の人、はす。
↑BBQ風景。
買ってきた網は、やっぱり小さかった。
長い方の辺も、ギリギリ3~4cm足りなくて。
まぁ小さくても何とかなったから良かった。
次はちゃんとサイズを測って、買いに行かないとな~。
↑アスパラ&肉。
塩・胡椒をふって焼いただけの肉がうまい。
↑ビールサーバー周辺。
今回も、近所の酒屋でビールサーバーをレンタル。
プレモル10リットル。
天気が良すぎるくらい良くて、暑かったので、うまかっただろうな~。
はすはビールは苦くてだめなので飲まなかったけど。
↑サラダ系。
↑ホイル蒸しをしつつ、スペアリブやウインナーを焼く。
↑BBQ風景。
↑ウインナー焼けた。
↑ホイル蒸し、オープン。
奥は、キノコ類とウインナー。
手前は、ミニトマトとキャベツとベーコン。
野菜類をどうしようと思って、ネットでいろいろ見ていたら。。。
ダイソーの使い捨てパウンドケーキ型でホイル蒸しをする人がいて。
野菜とかキノコを入れて、白ワイン、オリーブオイル、塩・胡椒して。
アルミホイルをかぶせて蓋にして、蒸し焼きっぽくするだけ。
網の端にのせて、放っておくだけなので、楽チン。
気付けばおいしく蒸し焼きされて、これはとてもいいアイディア。
具の組み合わせで、いろんなものが作れそう。
簡単で失敗なく、おいしくできるので、これはオススメ。
↑ホイル蒸しの野菜を食べつつ、ハニーライムジュースを飲む。
ここ数日、具合が悪かったので、今日は酒を飲まないことにして。
ライムをいっぱい買ったので、ライムジュースを飲んでいた。
氷と、ライムと、ハチミツを混ぜたもの。
暑いので、氷がどんどんとけて、いい感じに薄まっていく。
あぶらっこい料理との相性もいいし、暑い日の飲み物としても最高。
ホイル蒸しの野菜やキノコも、それぞれおいしかった。
火を通したトマトって、なんでこんなにうまくなるかねー。
そしてビックリするくらい熱くて危険w
↑スペアリブ焼けた。夫の人が焼く骨付き肉はうまいなぁ。
↑ハンバーガーの準備開始。
↑ハンバーガー完成。
ハンバーグが焼けたところで、パンも少しあぶって。
下のパン、レタス、バーベキューソース、チーズ、ハンバーグ。
またバーベキューソース、マリネしたミニトマト、で、上のパン。
っていう感じではさんでみた。
そして今回の秘密兵器は、フードラッピングペーパー。
ハンバーガーは、どうしてもソースや具がこぼれるのでねー。
油に強いワックスペーパーっぽい紙で包んだらどうかと思って。
たまたまコストコで売っていて、柄もカワイイので衝動買い。
でも買って正解だったなーこれ。
いつも大苦戦していたハンバーガーが、劇的に食べやすくなった。
みんなにも好評だった。これは今後も使っていきたいアイテム。
↑塩こうじ漬けチキン。
塩こうじで漬けただけで、ほんとまろやかでうまみが増す。
炭火焼きだし、これでうまくならないわけがない。
↑ホイル蒸し3箱目は、ベーコン&ブロッコリー&もやし。
おばあちゃんの遺言で、もやしのひげ根は1本1本取ります。
↑鶏からすごい脂が落ちて、火柱が上がる。
↑ライムチキン焼けたー。
一口サイズに切って、ライムの皮の細切りをまぶして。
ライムジュースも少し絞りかけて、さわやか風味アップ。
「ご飯には合わないんだよー」って話をしつつ、つまみには最高。
ライム大活躍。
↑デザートその1。焼きマシュマロ。
うっすら茶色く焼けて、中がトロトロにとけて。
しょりっ、しゅわーん。って感じ。うまうま。
↑デザートその2。焼きパイナップル。
だるさんがいつも買って来てくれる、ライフのパイン、うまうま。
そのままでも、焼いても、おいしい。
みんなお腹いっぱいになって、ビール飲み尽くして。
割り箸とか燃やせそうな物は少し燃やしつつ、炭火も小さくなって。
気付けば日は傾いて、涼しい夕方の風が吹いていて。
女子たちは、一足先に家の中へ戻って、リビングでお茶を飲んで。
野郎共は、すっかり暗くなってから、荷物を持って引き揚げてきた。
リビングに10人も入れないので、男子は廊下へ。
ちょっと広くなっているスペースがあるので、そこで地べた座り。
女子3人は、リビングでくつろぎつつ、お茶会。女子会?
はすはまだ暑かったので、冷たい麦茶を飲んで。
ちーぽんちゃん&はるちゃんには、中国茶や紅茶の温かいのをいれた。
↑レーズンウィッチ。
ちーぽんちゃん&ぴろ君からのお土産。
クッキー部分はサックリしていて、レーズンがたっぷりはさんであって。
クリームもうまいし、全体のバランスがすごくいい感じ。
なんかねー、やたらうまかった。
「手土産に持って行くと必ず喜ばれる」って言ってた。超納得~。
近所のコンビニとかで、手軽に買えたらいいのになぁ。
↑ココアクッキー。
はるちゃんからのお土産。手作りのクッキー。
かための歯ごたえが好きなんだそうで、しっかりめの焼き加減。
はすは端っこやカリカリのものが好きなので、けっこう好み。
クッキーというか、ビスコッティみたいな雰囲気も。
牛乳とかにひたして食べてもうまいかも。
おいしいお土産お菓子をいただきつつ、おしゃべりも楽しかった。
ようやく体の熱がおさまってきた頃には、みんな帰り仕度。
ごみやんが珍しくイラストを描いてきたので、晒してみたりとか。
玄関先へ出て、帰るみんなを見送って。
部屋に戻ったら、ぐったり疲れが出て、片付けもそこそこに寝落ち。
BBQのことが気になって、あれも準備しなきゃとか考えちゃって。
眠れないまま、朝までいろいろやっていた。
肉を焼いている間につまめるように、サラダを作ったりとか。
バーベキューソースを作ったりとか。
↑朝ご飯。ミニカレーパンと、目玉焼き。
BBQ始まるのは昼からだし、それまで寝てれば?
と夫の人は言ってくれるんだけども。
眠いのに、寝よう寝ようと思って何度横になっても寝付けず。
また起きてきて、ホイル蒸しの仕込みをしたりとか。
そうこうするうちに、みんな集まって来て、BBQ開始。
ごみやん、きょんきょんさん、はるちゃん、ぴろ君、ちーぽんちゃん、
しょうちゃん、やじ君、だるさん、夫の人、はす。
↑BBQ風景。
買ってきた網は、やっぱり小さかった。
長い方の辺も、ギリギリ3~4cm足りなくて。
まぁ小さくても何とかなったから良かった。
次はちゃんとサイズを測って、買いに行かないとな~。
↑アスパラ&肉。
塩・胡椒をふって焼いただけの肉がうまい。
↑ビールサーバー周辺。
今回も、近所の酒屋でビールサーバーをレンタル。
プレモル10リットル。
天気が良すぎるくらい良くて、暑かったので、うまかっただろうな~。
はすはビールは苦くてだめなので飲まなかったけど。
↑サラダ系。
↑ホイル蒸しをしつつ、スペアリブやウインナーを焼く。
↑BBQ風景。
↑ウインナー焼けた。
↑ホイル蒸し、オープン。
奥は、キノコ類とウインナー。
手前は、ミニトマトとキャベツとベーコン。
野菜類をどうしようと思って、ネットでいろいろ見ていたら。。。
ダイソーの使い捨てパウンドケーキ型でホイル蒸しをする人がいて。
野菜とかキノコを入れて、白ワイン、オリーブオイル、塩・胡椒して。
アルミホイルをかぶせて蓋にして、蒸し焼きっぽくするだけ。
網の端にのせて、放っておくだけなので、楽チン。
気付けばおいしく蒸し焼きされて、これはとてもいいアイディア。
具の組み合わせで、いろんなものが作れそう。
簡単で失敗なく、おいしくできるので、これはオススメ。
↑ホイル蒸しの野菜を食べつつ、ハニーライムジュースを飲む。
ここ数日、具合が悪かったので、今日は酒を飲まないことにして。
ライムをいっぱい買ったので、ライムジュースを飲んでいた。
氷と、ライムと、ハチミツを混ぜたもの。
暑いので、氷がどんどんとけて、いい感じに薄まっていく。
あぶらっこい料理との相性もいいし、暑い日の飲み物としても最高。
ホイル蒸しの野菜やキノコも、それぞれおいしかった。
火を通したトマトって、なんでこんなにうまくなるかねー。
そしてビックリするくらい熱くて危険w
↑スペアリブ焼けた。夫の人が焼く骨付き肉はうまいなぁ。
↑ハンバーガーの準備開始。
↑ハンバーガー完成。
ハンバーグが焼けたところで、パンも少しあぶって。
下のパン、レタス、バーベキューソース、チーズ、ハンバーグ。
またバーベキューソース、マリネしたミニトマト、で、上のパン。
っていう感じではさんでみた。
そして今回の秘密兵器は、フードラッピングペーパー。
ハンバーガーは、どうしてもソースや具がこぼれるのでねー。
油に強いワックスペーパーっぽい紙で包んだらどうかと思って。
たまたまコストコで売っていて、柄もカワイイので衝動買い。
でも買って正解だったなーこれ。
いつも大苦戦していたハンバーガーが、劇的に食べやすくなった。
みんなにも好評だった。これは今後も使っていきたいアイテム。
↑塩こうじ漬けチキン。
塩こうじで漬けただけで、ほんとまろやかでうまみが増す。
炭火焼きだし、これでうまくならないわけがない。
↑ホイル蒸し3箱目は、ベーコン&ブロッコリー&もやし。
おばあちゃんの遺言で、もやしのひげ根は1本1本取ります。
↑鶏からすごい脂が落ちて、火柱が上がる。
↑ライムチキン焼けたー。
一口サイズに切って、ライムの皮の細切りをまぶして。
ライムジュースも少し絞りかけて、さわやか風味アップ。
「ご飯には合わないんだよー」って話をしつつ、つまみには最高。
ライム大活躍。
↑デザートその1。焼きマシュマロ。
うっすら茶色く焼けて、中がトロトロにとけて。
しょりっ、しゅわーん。って感じ。うまうま。
↑デザートその2。焼きパイナップル。
だるさんがいつも買って来てくれる、ライフのパイン、うまうま。
そのままでも、焼いても、おいしい。
みんなお腹いっぱいになって、ビール飲み尽くして。
割り箸とか燃やせそうな物は少し燃やしつつ、炭火も小さくなって。
気付けば日は傾いて、涼しい夕方の風が吹いていて。
女子たちは、一足先に家の中へ戻って、リビングでお茶を飲んで。
野郎共は、すっかり暗くなってから、荷物を持って引き揚げてきた。
リビングに10人も入れないので、男子は廊下へ。
ちょっと広くなっているスペースがあるので、そこで地べた座り。
女子3人は、リビングでくつろぎつつ、お茶会。女子会?
はすはまだ暑かったので、冷たい麦茶を飲んで。
ちーぽんちゃん&はるちゃんには、中国茶や紅茶の温かいのをいれた。
↑レーズンウィッチ。
ちーぽんちゃん&ぴろ君からのお土産。
クッキー部分はサックリしていて、レーズンがたっぷりはさんであって。
クリームもうまいし、全体のバランスがすごくいい感じ。
なんかねー、やたらうまかった。
「手土産に持って行くと必ず喜ばれる」って言ってた。超納得~。
近所のコンビニとかで、手軽に買えたらいいのになぁ。
↑ココアクッキー。
はるちゃんからのお土産。手作りのクッキー。
かための歯ごたえが好きなんだそうで、しっかりめの焼き加減。
はすは端っこやカリカリのものが好きなので、けっこう好み。
クッキーというか、ビスコッティみたいな雰囲気も。
牛乳とかにひたして食べてもうまいかも。
おいしいお土産お菓子をいただきつつ、おしゃべりも楽しかった。
ようやく体の熱がおさまってきた頃には、みんな帰り仕度。
ごみやんが珍しくイラストを描いてきたので、晒してみたりとか。
玄関先へ出て、帰るみんなを見送って。
部屋に戻ったら、ぐったり疲れが出て、片付けもそこそこに寝落ち。
ちょっと床で寝た後、起き上ると立ちくらむので、また床に寝て。
しばらく繰り返してから、ようやく普通に歩けるようになった。
その後、なんだかんだ寝る前の準備をしていたら、明け方に。
数時間寝て、起きたらわりと回復していた。
出る量が減ったから、だいぶ楽になった感じ。
人間って生き汚いというか、しぶといところがあるもんですな。
夫の人は「ぃゃ人はけっこうあっさり死ぬからね!」って言ってたけど。
病院嫌いだけども、さすがに朝から病院へ連れて行ってもらった。
前にも1回、鉄剤を出してもらったことのある、近所の病院。
1ヶ月ぶんの鉄剤を処方してもらった。
苦戦しつつ採血してもらって。結果は連休明けに。
ここの先生は、すごく気さくな人で、おもしろい。
先生との会話のやりとりを夫の人に話したら、超ウケていた。
薬局で鉄剤を受け取って、そのまま車で買い物へ。
途中、川を渡る橋を通ったら、河原に草がいっぱい生えていて。
いつの間にか、緑の季節だなぁ。って思いながら眺めた。
コストコでは、明日のBBQのため、肉を中心にいろいろ買い込み。
それからホームセンターへ行って、BBQ用の網を購入。
なんか小さい気もして不安だけど。。。まぁいっか。
お昼は、ラーメン屋さんで食べた。
デジカメを持って出なかったので、撮影は久々に携帯のカメラで。
↑サラダが無料のセルフサービスだった。
キュウリとレタスのサラダ。
あっさり酸っぱめのドレッシングがうまい。
↑冷やしタンタン麺。
冷やし中華みたいに麺に具がのっていて、辛いスープがかかっていた。
スープは、見た目ゴマだれそっくりで、甘そうなんだけども。
実はすごく辛くって、しかもこれがまた麺によくからむこと。
最後の方はずっと「からいからい」言ってた。でもうまかったー。
食後は、ダイソー、スーパー、ブックオフなどハシゴ。
途中で何度も具合が悪くなって、ベンチで休んだりしていた。
やたら暑いし、熱っぽいし、ふらふらするし。しんどかったなー。
グッタリして帰宅。
↑今日のアスパラちゃん。
ちょっと見ないうちに、するする伸びた上、穂先もブレイク済み。
これから更にワサワサになる。。。のかな?
そろそろ、風対策を考えないといけないかなー。
↑夜ご飯。コストコで買った、ミニカレーパン。
↑小さめサイズで食べやすく、味もおいしい。
しばらく前に試しに買って食べてうまかったので、再購入。
なんかもう今日は疲れたので、夜ご飯はこれだけで。
いろいろ買い込んだBBQ食材を、片付けたり、下ごしらえしたり。
しんどくなって、ちょっと寝て。
起きたら、夫の人がデザートを作ってくれた。
↑フレンチトースト。
材木みたいにかたくなっちゃったパンを使って。
あまーい玉子液にひたして、やわらかくなったパンが超うまい。
おいしいデザートで元気をつけたところで、BBQ仕込みの続き。
しばらく繰り返してから、ようやく普通に歩けるようになった。
その後、なんだかんだ寝る前の準備をしていたら、明け方に。
数時間寝て、起きたらわりと回復していた。
出る量が減ったから、だいぶ楽になった感じ。
人間って生き汚いというか、しぶといところがあるもんですな。
夫の人は「ぃゃ人はけっこうあっさり死ぬからね!」って言ってたけど。
病院嫌いだけども、さすがに朝から病院へ連れて行ってもらった。
前にも1回、鉄剤を出してもらったことのある、近所の病院。
1ヶ月ぶんの鉄剤を処方してもらった。
苦戦しつつ採血してもらって。結果は連休明けに。
ここの先生は、すごく気さくな人で、おもしろい。
先生との会話のやりとりを夫の人に話したら、超ウケていた。
薬局で鉄剤を受け取って、そのまま車で買い物へ。
途中、川を渡る橋を通ったら、河原に草がいっぱい生えていて。
いつの間にか、緑の季節だなぁ。って思いながら眺めた。
コストコでは、明日のBBQのため、肉を中心にいろいろ買い込み。
それからホームセンターへ行って、BBQ用の網を購入。
なんか小さい気もして不安だけど。。。まぁいっか。
お昼は、ラーメン屋さんで食べた。
デジカメを持って出なかったので、撮影は久々に携帯のカメラで。
↑サラダが無料のセルフサービスだった。
キュウリとレタスのサラダ。
あっさり酸っぱめのドレッシングがうまい。
↑冷やしタンタン麺。
冷やし中華みたいに麺に具がのっていて、辛いスープがかかっていた。
スープは、見た目ゴマだれそっくりで、甘そうなんだけども。
実はすごく辛くって、しかもこれがまた麺によくからむこと。
最後の方はずっと「からいからい」言ってた。でもうまかったー。
食後は、ダイソー、スーパー、ブックオフなどハシゴ。
途中で何度も具合が悪くなって、ベンチで休んだりしていた。
やたら暑いし、熱っぽいし、ふらふらするし。しんどかったなー。
グッタリして帰宅。
↑今日のアスパラちゃん。
ちょっと見ないうちに、するする伸びた上、穂先もブレイク済み。
これから更にワサワサになる。。。のかな?
そろそろ、風対策を考えないといけないかなー。
↑夜ご飯。コストコで買った、ミニカレーパン。
↑小さめサイズで食べやすく、味もおいしい。
しばらく前に試しに買って食べてうまかったので、再購入。
なんかもう今日は疲れたので、夜ご飯はこれだけで。
いろいろ買い込んだBBQ食材を、片付けたり、下ごしらえしたり。
しんどくなって、ちょっと寝て。
起きたら、夫の人がデザートを作ってくれた。
↑フレンチトースト。
材木みたいにかたくなっちゃったパンを使って。
あまーい玉子液にひたして、やわらかくなったパンが超うまい。
おいしいデザートで元気をつけたところで、BBQ仕込みの続き。
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