本日は、おうちＢＢＱ。庭のウッドデッキで。
メンツは、ＲＩＮさん・じぜ君・やじ君・夫の人・はす。
テーマは「ＲＩＮさんお疲れさま！牛肉で癒されて～の会」です。
なんか台風が来るとかで、遅くなるほど大変そうなので、早めに開始。








↑準備いろいろ。

味噌漬けの玉子。きんぴらごぼう。
赤いつくね串みたいなやつは、ケバブ。
大根おろし、たっぷり用意。
小さめおむすび、いっぱい。

あと、肉とか飲み物とか紙皿とか持って、ウッドデッキへ。
火をおこして、網を温めている間に、乾杯～。
空は雲が多めながら、むしろ晴れ間が見えて暑いくらい。
味噌漬け玉子や、きんぴらをつまみながら、しばし歓談。
網が焼けてきたところで、まず肉からスタート。


↑ショートリブ。塩＆黒胡椒をかけて焼いただけで、超うまうま！


↑ジャンだれに漬けたバージョンも、うまかった。


↑そして今日のメインが登場。ケバブを焼く。

クミンシードをたっぷり入れたひき肉を、ニーダーでよくこねて。
つくねみたいに、竹串にタネを巻き付けて成形。
夫の人が、こんがり焼いてくれている間に、パンなど準備。


↑ケバブドッグ～。

切れ目の入ったドッグパンは、軽くあぶり焼いてサクサクに。
レタスと、焼けたケバブを挟んで、マスタード＆ケチャップ。
ワックスペーパーで包んで、汁こぼれを防止。
思う存分、かぶりついて食べられる。


↑売り物みたい。うまかった～。

ペーパーは、コストコで買った「Food Wrapping Paper」というもの。
30㎝×30㎝、３種類の柄が40枚ずつ入っている。
前のＢＢＱでハンバーガーを作った時にも、大活躍した。
大事なのは、持っていることを思い出して積極的に使うことだよね。


↑奥から、皮つきとうもろこし・再ショートリブ・野菜ホイル蒸し。


↑ＲＩＮさんたちが持って来てくれたワイン。飲みやすくてうまい。


↑とうもろこし焼けた～。黄金色で、甘～くて、うまうま。


↑ホイル蒸し、完成～。ミニトマト・アスパラ・ソーセージ。


↑サンマ登場～。


↑じっくりこんがり、いい感じに焼けた！


↑大根おろし＆醤油で、秋の味覚を堪能。うまかった～。


↑〆は、焼きおにぎり。焦げた醤油の匂いがたまらん。


↑炭がいい感じになったけど、天気が心配なので、早めに撤収。

残った炭火を囲んでゆっくりおしゃべりしたいところだけども。
ざーっと軽くにわか雨が降ってきたりしたので。
片付けて、荷物を持って家へ入って、お茶を飲んで一休み。
そしてデザートタイム。買って来てくれたアイスを食べる。


↑ジャージー牛乳ソフト。濃厚なミルクの味がうまうま～。


↑パリッテ。チョコが薄く層になって入っていて、パリパリうまい。

そして。。。


↑パリッテ…？じゃなくて、良く似た柄の抱き枕をいただいた♪


↑シックな色づかいが意外な、キティちゃん。


↑ふわっふわ、やわらかくて気持ちいい～。ＲＩＮさんありがとう！

だんだん風が強くなって、空も不穏な様子になってきて。
荒れる前に、程良いところでみんな帰っていった。お疲れ～。

みんなが帰るのを見送りに出て、家へ戻ったら、レンたんが出てきた。
みんな居る時は、ちょっとしか顔を見せなかったくせにー。もう。
「知らない人が来るから、愛想を振りまくように」
って数日前から言い聞かせていたのになぁ。聞いちゃいなかったのね。
一緒に遊びたがっていたＲＩＮさんにだけでも、懐いてほしかった。
かろうじて抱っこだけはしてもらったけど、すぐ逃げちゃったし。
あんまり無理強いはできないからなー。
もうちょっとフレンドリーな子に育ってほしいところ。
人があんまり来ないし、難しいかなぁ。

夫の人は、テレビで台風情報をチェックし始めた。
ウキウキした様子で。台風好きねぇ。
はすは、日に当たって疲れたのと、酔っ払ったので、ひと眠り。
今日は久々に、梅酒を炭酸で割って飲んでいたのでした。

夜になって起きたら、体がだるい。蒸し暑い。
外は風が強くて、ビュォ～～～～ってすごい音がする。


↑遅めの夜ご飯。昼間のおむすびの残り。


↑ツナマヨをのっけて食べた。うまかった。


↑残った大根おろしで、大根もち。

昼間のＢＢＱでサンマを食べるのに用意した大根おろしが余って。
どうしよう。って言っていたら、ＲＩＮさんが味噌汁に入れたら？と。
なるほど～。と思っていたら、じぜ君が「大根もち」と言って。
はすも夫の人も大根もちを知らなくて、後で調べたらうまそうで。
夫の人が、レシピを見つくろって作ってくれた。
もっちりうまうま～。いいねぇこれ。またやろう。
何か具を混ぜたくなるなぁ。刻んだエビとか。


↑今日のレンたん。

キョトンとした顔してないで、お客様の接待も覚えてちょーだいよ。

↑ブランチ。夫の人が作ってくれた塩ラーメン。

すじ鉾の残りを一緒に煮て、味噌漬け玉子をトッピング。
味噌漬け玉子は、明日のために作った物の味見を兼ねて。
ゆで具合も、味の具合も、いい感じ。


↑牛肉を焼いたやつ。うまうま。




↑食事中、またテーブルの脚の隙間で遊ぶ、レンたん。

午後、レンたん３回目のシャンプー。
こないだ洗ったばっかりだと思ったけども。
夫の人がレンたんを「汗のせいか、けもの臭い」と言うので。
はすは鼻が良くないので、当てにならない。
ちゃっちゃと洗って、タオルドライもそれなりに。
濡れレンたんの写真は、今回は撮らず。

夕方、コストコと野菜のスーパーをハシゴして、買い物。
あと、竹串の長いやつを買おうと思って、ホームセンターへ。
でも思ったものが無くて、もしかしてと思って素材のコーナーへ。
工作用の角材売り場で、いいの見付けた！
竹を薄く長く切った、竹串の平べったいやつみたいな。
これを程良い長さに切れば、代用できそう。
喜んで買って帰ったら、前に使った残りが少しだけ出てきた。
まぁ買っておけば次回使えるし、結果オーライか。


↑すっかり体が乾いたレンたん。ふかふか。


↑夜ご飯。ご飯。


↑鮭のムニエル。


↑ふっくらした身、うまみたっぷり。鮭うま～！

夫の人のムニエル作りの腕、確実に上がっている。
皮はパリっとして、身はふんわりやわらかく、すごくうまかった。

扁桃炎のお薬は飲み切って、ようやくノドの痛みがおさまった。
熱はもう測っていないけど、たぶん大丈夫。
長引かなくて良かった。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑すじ鉾。

魚を骨と皮ごとすりつぶした、つみれみたいなもの。
魚の味がすごく濃いと思った。
そのまま食べたけど、これは煮物とかに入れる方がうまそう。


↑親子丼っぽいもの。

甘じょっぱく、トロトロ。夫の人に好評。


↑たたきキュウリの続き。


↑下からもらった、カボチャ風味の豆腐。

ほんのりカボチャの甘みはあるけど、ちょっと中途半端な感じ。
デザートでもないし、おかずにもならないし。
おやつに食べる感じかなぁ。
何か食べ方を工夫したら、すごくおいしくなりそうな気もする。
でも思いつかない。


↑今日のレンたん。

テーブルの脚と床の間に、握りこぶし１個分くらいの隙間があって。
頭からくぐってすり抜けようとして、お腹がつっかえてハマっていた。
遊んでいるのかと思ったけど、実は焦っていたのかも。
数分間もがいて、どうにかお腹も抜けて、自力で脱出。


↑ガニ股＆折れ曲がりしっぽ。

脱出した後、はすが座っているベンチタイプの椅子に乗ってきて。
出られて良かったね～ってナデナデしていたら、こんな体勢に。
レンたん、よくこんなふうにガニ股でペチャンと寝るんだけども。
ねこの寝姿って、こんなんだっけ？

↑今日も夕焼け空の色はキレイだったけど、雲が多め。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑昨日の水菜サラダの続き。


↑たたきキュウリ中華風味。


↑鶏肉の甘酢あんかけ。

夫の人が珍しく、自分から積極的にお酢を使って作ってくれた。
お肉も甘酢あんもうまうま。


↑夫の人のテリーヌ。

パウンド型にたっぷり作ってくれたテリーヌも、これで最後。
うまかったなぁ。もっと貧血だった頃に食べたかったなぁこれ。


↑今日のレンたん。あんにゅい？


↑あくびっ

お弁当を作れる程度には体調回復。
朝ご飯の代わりに、フルーツが少し入ったヨーグルトを食べた。
お昼にはお腹がすいたので、カップ麺のたぬきそばを食べた。
薬を飲まなきゃだから、なるべく朝昼夜食べるようにしている。
ほぼ平熱に戻ったおかげで、だいぶ体が楽になってきて。
夜更かししちゃったので、昼間は昼寝。


↑今日も夕焼けがキレイだった。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑水菜とベーコンのサラダ。


↑牛肉の塩ダレ焼き。


↑夫の人のテリーヌ。


↑下からもらったスタミナトンカツ。


↑肉の間に、ニンニクの輪切りが入っている。うまうま。


↑今日のレンたん。めんこい。

朝は、残りご飯でおじやを作って食べて、薬を飲んだ。
熱は37℃台で安定してきた。
良くなってきたのか、薬でおさえられているのか、両方か。
昼までゴロゴロしていたら、夫の人が帰ってきた。
はすの分まで、マックでテイクアウトしてきてくれた。


↑月見バーガーセット。


↑食べかけ失礼。たまごうまー。

食べ終わって一休みして、夫の人は会社に戻って行った。
午後もウダウダと過ごす。


↑夕焼け。キレイだった。


↑夜ご飯。ご飯。


↑大根ちくわ椎茸の煮物。


↑大根の皮のきんぴら。


↑豚肉を焼いたやつ。うまうま。


↑夫の人が作ったテリーヌ。やっぱうまいわーこれ。




↑今日のレンたん。


↑レンたんのチャームポイントのひとつ。折れ曲がりしっぽ。


↑コレに似ている気がした。尻尾の曲がり具合のイメージが。


今日になって、ようやくセキが少し出てきた。
ノドでの戦いの結果が出てきたんだろうか。
まだだいぶ痛いけども。

明け方まではまだ38℃以上熱があったんだけども。
ロキソニン追加して、もうひと眠りして。
朝になったら、37℃ちょっとまで熱が下がっていた。
体がだいぶ楽になった。


↑朝ご飯。あげかま。


↑ニラ入りおじや。

今朝は、おじやおいしく食べられた。

今日は病院へ行く日で、どうしようかと思ったんだけども。
夫の人が会社を休んで車で連れて行ってくれると言うので、お願いした。
３回目の注射。今回は右腕。次回は左腕。メモめも。
その後、近所のかかりつけの病院へハシゴ。
ノドが痛くて熱が出た話をした。
口を開けてノドの様子を見た先生が言うには、
「扁桃腺に膿がついてるなー。そっからくる熱だな」
とのことで。
「扁桃腺が腫れる」とは聞くけど、「膿がつく」って初めて聞いた。
殺菌や炎症を抑える系の薬をいくつか出してもらった。
あと、一応血圧を測ってもらったら、124/70。大丈夫そうだな。
病院の後は、野菜のスーパーで買い物をしてから帰宅。


↑昼ご飯。ご飯。


↑砂肝を炒めたやつ。

砂肝好きー。
コリコリ歯ごたえが強いから、よーく噛んで食べた。うまかった。

午後は昼寝。
夫の人も、ちょっとだるそうだった。


↑夜ご飯。伊達巻。鈴廣で買ったやつ。うまうま。


↑夫の人による「お肉屋さんのテリーヌ」再現。

禅で食べたのとは違うけど、これはこれでかなりうまかった。
「お肉屋さんの"テリーヌ"じゃなくて、"レバーペースト"だね」
と夫の人が言っていた。
なるほど、ここまでレバーペーストが強くはなかったかも。
ぃゃでもだいぶうまいよ。


↑ざるうどん。ゴマだれで。

ノドが痛い時には、冷たくてつるっとしたものが嬉しい。
ざるうどんうまかった。ご飯よりも食べやすい。


↑下からもらった塩麹鶏。うまうま。


↑今日のレンたん。見返り美人？美人っていうか愛嬌のある顔。

食事の時や、気が付いた時に、何度か体温を測ってみたけども。
37～38℃で一進一退。
だるいけど、寝るのにも飽きてきた。