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はす視点
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↑ブランチ。味噌汁・おにぎり。

夫の人がシャンパンを買いたいというので、コストコへ。

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↑コストコ屋上から見た空。

年越しは、やじ君宅で。
遊びに行くと、やじ君が風邪で寝込んでいた。
RINさんと一緒に、スーパーへ買い出し。

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↑今年最後の夕焼け。

買い物を終えて戻ると、のぞみさんがちょうど来たところ。

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↑持参した鶏ハム。好評だったようで良かった。

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↑頃合いをみて、鍋の準備~。

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↑RINさんがローストビーフを持ってきてくれた。うまうま!

毎年やじ君にブリを送ってくれる、あき君が合流。

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↑あげかま。

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↑鍋できた~。味噌ちゃんこ。

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↑夫の人特製・鶏だんご入り。うまいし体が温まる。

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↑持参した牛ペーストを、おいしいバゲットで。

牛好きのRINさんに気に入ってもらえたようで良かった。

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↑揚げ芋スライス。ポクポクでおいしい。

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↑大学芋。あとでゴマがふられて、よりうまくなった。

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↑RINさんがじっくり焼いた、ねっとりうまい焼き芋。絶品。

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↑RINさんが持ってきてくれた馬刺し。臭みがなくておいしい。

後から おかださんも合流。遅れて じぜ君が帰ってきて。
日が変わる少し前に、いぬやま君と黒ちゃんも帰ってきた。
お疲れさまでしたー。いろいろ大変だったっぽいねぇ。
年越しに間に合うように、やじ君を起こして。

はっぴーにゅーいやー!



大晦日の日付の日記ですが、ここから2013年です。

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↑シャンパンで乾杯。

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↑デザート。RINさん作・チョコバナナプリン。

くどくない甘さが程良くて、オトナのデザートって感じ。おいしい。

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↑さっぱり味のアイス。いくらでも食べちゃいそう。

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↑帰る人は帰り、残ったメンツでカードゲーム。6ニムト。

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↑ゲシェンク。

いもむしゲームも1回だけやった。写真は撮り忘れた。

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↑やじ君の希望で、〆は炊き込みご飯。うまうま。

RINさん処方の薬のおかげで、やじ君がだいぶ復活。
起きて、ゲームして、ご飯を食べる元気が出たんだからすごいよね。
もちろん動けるのは薬のおかげで、無理したらダメだろうけども。
あとはゆっくり寝て、早く治ってね~。

というところで、明け方になって、夫の人&はすは帰宅。
よい年越しでした。


※メモ
2013年になったところから、新しいデジカメを使い始める。
CASIO EXILIM EX-ZS20。まだ慣れないため、使いにくい。
去年まで800x600サイズでアップしていた画像を640x480にする。
無料で借りているここ(忍者ブログ)の残り容量がアレなので。
画像サイズを小さくすることで、どれくらい減り方が変わるか。
ちなみに残り360MB。
夫の人は、休日出勤。
どうにか仕事は納まったらしい。
帰りが遅かったので、夜ご飯の準備をあらかた済ませて、ちょい寝。
夫の人が帰ってきて、メインの料理をしてくれた。

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↑夜ご飯。豚汁・ご飯。

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↑鈴廣で買ってきた、あげかま。うまうま。

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↑ゴボウのきんぴら。おいしくできた。

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↑夫の人特製・牛のたたき風&白菜くったり炒め。

もう少し火が通っている方が好きかなー。
端っこの部分の火の通り具合がちょうどいい感じだった。
柚子ポンをかけて、うまうま。
白菜が甘くておいしい。もりもり食べた。

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↑今日のレンたん。

椅子にふんぞり返って座る夫の人の、お腹の上でくつろいでいる。
あんな安定の悪そうなところに、よく乗っていられるよなぁ。
さすがねこ。
明日出かけるので、昼夜逆転を矯正しようと思ったんだけど失敗。
夕方から夜まで、がっつり昼寝。
夫の人は今日、会社の納会なので、はす1人で夜ご飯。

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↑大根とツナのスパゲッティ。

大根とツナの組み合わせは、冷製で夏によく食べるけども。
あったかいバージョンで作ってみた。
火を通した大根おろしは、甘みがでてうまうま。
あったかいおそばにも合いそうな予感。

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↑豚肉を焼いたやつ。

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↑白菜浅漬けの続き。

レンたんに何度も起こされて、ご飯の催促をされていた気がする。
ごめんよー。自分の眠気が優先だったよー。
あんまり寒くて、お腹にカイロを貼ったら、すんごく気持ちいい。
ほんとは腰とかに貼るもんなんだろうけども。
たまにお腹がキリキリっと痛むので、冷えのせいもあるかもと思って。
今年はとても寒いと思うんだけど、いつもこんなだっけか。
どうやって寒さをしのいでいたか、思い出せない。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑白菜浅漬け。

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↑チキン南蛮ならぬ、豚南蛮。

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↑たっぷりタルタルソースで、超うま~。

豚肉は一口大に切って、小麦粉をまぶして揚げて。
スイートチリソースをベースに作った甘酸っぱいタレにからめて。
そのままでもうまいけど、タルタルソースをつけると激うま。
タルタルソースは、自家製ピクルス入り。とってもおいしくできた。
夫の人にも大好評。

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↑今日のレンたん。めんこい。
頭が痛くて夕方から寝ていたら、夜まで寝てしまって。
夫の人が帰ってきても気付かなかった。
夜ご飯は、夫の人が作ってくれたー。

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↑夜ご飯。ご飯。

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↑夫の人特製・鶏の唐揚げ。

カリっとジューシーうまうま。
夫の人が作る唐揚げは、うまいなぁ。

食後もまだ眠くてちょっと寝て。
起きたらまた頭痛が始まった。
寒いし。つらい。
サンタさんには会えなかった。
昼間は昼寝。

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↑夜ご飯。カニの味噌汁・ご飯。

昨日カニを食べた後、殻を集めてゆでて、だしをとってみた。
香りはとてもいいけど、味はいまいち薄いような。。。
という感じで、あんまり期待できないなぁと思っていたんだけども。
味噌汁にしたら、カニは1片も入っていないのに、カニの味噌汁!
具を煮ている間に煮詰まったのと、味噌との相性が良いのかな。
風味を邪魔しない具(大根・豆腐・お揚げ)にしたのも正解。
夫の人に大好評。これはカニ食べた後の定番になりそうだなー。

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↑ベーコンチーズ入り玉子焼き&ミニカプレーゼ。

半分に切ったミニトマトの間に、モッツァレラチーズをはさんだ。
6Pチーズのモッツァレラを使ったけど、ちょこっと使いに便利。
最近の6Pチーズは、カマンベール入りとか、いろいろあるねー。
厚みを半分に薄く切って、ペットボトルのキャップで丸く抜いた。
残った周りの部分は、少し味見してw 残りは玉子焼きに入れた。

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↑△フラッグの爪楊枝は、マスキングテープでおめかし。

□の旗にしてから、角をカットして△にしただけ。簡単かわいい。

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↑冷奴。

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↑豚肉・カボチャ・大根の炒め物。


■カニの殻でだしをとるメモ
カニを食べた後の殻を鍋に入れて、水はひたひた、しばらくゆでる。
20分くらい?ゆでたら火を止めて、ふたをして、冷めるまで放置。
冷める間に、カニから味がよく出てくるらしい。
カニ殻のゆで汁を、キッチンペーパーをしいたザルにあけて、こす。
今日は1日まったり。

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↑ブランチ。夫の人特製・トマトソースパスタ。うまうま。

昼寝。

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↑夜ご飯。チーズフォンデュ。

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↑おはしを使う方が食べやすい。トロトロのチーズが、うま~い。

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↑ちくわでブッシュドノエル作った。

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↑昨日の続きのサーモンマリネ&づけ。

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↑豚肉を焼いたやつ。

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↑下からもらった松葉ガニ。

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悪そうな顔。

お友達だか知り合いだかで、漁をしている人がいるそうで。
3杯もらって、1杯を上に分けてもらった。
生臭さが全然なくて、するんと身がとれて、うまかったー。
あとで殻を集めて、だしをとってみる予定。
えびの殻ではよくとるけど、カニでもいけるのか試してみる。

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↑今日の分のケーキ。クリームが甘すぎず、ちょうどおいしい。


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↑今日もめんこいレンたん。
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