夫の人は、今日も休日出勤。
しかも、だいぶ遅い時間まで。大変だなぁ。
やっぱ買い物は、昨日のうちに済ませておいて良かった。
でも今日は今日で、夫の人に買って帰ってもらうものが。。。
↑恵方巻き~。
と言っても、丸かぶりする文化で育っていませんので。
ざくざく切って、食べやすくいただきます。
↑味噌汁。
↑大根とがんもの煮物。
昨日のとうふ屋うかいで買ったお土産。
RINさんに見つくろってもらったがんも、うまうま。
いつもみたいに煮物にしちゃったけど。
夫の人に「もったいない」って言われた。焼いた方が良かったか。
まぁまた食べに行って、買ってくればいいじゃん。
↑お揚げ焼いたやつ。
これも、うかいのお土産。
でっかい油揚げを、湯通し&油抜きして。
お店で食べた位のサイズに切って、オーブントースターで焼いた。
みょうがの千切り、かつおぶし、はす特製味噌を添えて。
味噌は、お店のねぎ味噌の再現を目指したわけではなくて。
おろししょうが・ゴマ・みりん等で、お揚げに合いそうな味を考えた。
夫の人には、みょうが&かつおぶしが好評。まぁそうだよね。
いろいろトッピングしても、豆の味が負けてないのがすごい。
って、夫の人が喜んでいた。良かった。
↑デザート。RINさんのチョコバナナムース。
冷やして正解。もりもり食べちゃうおいしさ。
そんで今日は節分なので、豆も食べた。
そろそろ歳の数だけ食べるのがキツくなってきました。
しかも、だいぶ遅い時間まで。大変だなぁ。
やっぱ買い物は、昨日のうちに済ませておいて良かった。
でも今日は今日で、夫の人に買って帰ってもらうものが。。。
↑恵方巻き~。
と言っても、丸かぶりする文化で育っていませんので。
ざくざく切って、食べやすくいただきます。
↑味噌汁。
↑大根とがんもの煮物。
昨日のとうふ屋うかいで買ったお土産。
RINさんに見つくろってもらったがんも、うまうま。
いつもみたいに煮物にしちゃったけど。
夫の人に「もったいない」って言われた。焼いた方が良かったか。
まぁまた食べに行って、買ってくればいいじゃん。
↑お揚げ焼いたやつ。
これも、うかいのお土産。
でっかい油揚げを、湯通し&油抜きして。
お店で食べた位のサイズに切って、オーブントースターで焼いた。
みょうがの千切り、かつおぶし、はす特製味噌を添えて。
味噌は、お店のねぎ味噌の再現を目指したわけではなくて。
おろししょうが・ゴマ・みりん等で、お揚げに合いそうな味を考えた。
夫の人には、みょうが&かつおぶしが好評。まぁそうだよね。
いろいろトッピングしても、豆の味が負けてないのがすごい。
って、夫の人が喜んでいた。良かった。
↑デザート。RINさんのチョコバナナムース。
冷やして正解。もりもり食べちゃうおいしさ。
そんで今日は節分なので、豆も食べた。
そろそろ歳の数だけ食べるのがキツくなってきました。
夫の人は朝から休日出勤。
夜は一緒に外食の予定だったんだけども。
まぁそこまで遅くならないだろうって言っていたはずが。。。
午後になって電話がきて、とてもダメそうだという連絡が。
仕方ないので、はすだけ出かけることにした。
病院へ行く以外で、1人で電車に乗るのは、何年ぶりだろう。
時間にものすごく余裕をもって、夕方には出発。
今日は、RINさんが誘ってくれて、一緒にお食事。
とうふ屋うかい というお店で。
おいしい豆腐は、ほんとおいしいよねー。
だからとても楽しみにしていた。
おかださんがインフル、夫の人は仕事でキャンセル。
ということで、メンツはRINさん・じぜ君・やじ君・はすの4人。
長い廊下を通って、青い壁紙の個室へ。
畳だったけど、掘り炬燵みたいな床になっているので、座るのが楽。
静かで居心地の良い部屋だった。
メニューは基本、コース料理のようで。
RINさんのすすめもあり、初めてなのでオーソドックスなコースで。
↑最初のテーブルセッティング。
↑ごま豆腐。ごまの風味が上品。だしがおいしい。
↑小鉢いろいろ。煮豆がふっくら甘くておいしかった。
↑お揚げを焼いたやつ。
3枚あって、食べ方があって。
1枚目は、みょうがとかつおぶしをのせて、醤油で。
2枚目は、ねぎ味噌で。
3枚目は、好きな食べ方で。
お揚げが香ばしくてうまかったー。
みょうがの千切り、いいねー。
甘めの味のねぎ味噌も、おかわりしたいくらいうまかった。
↑ぶり大根。おいしかったけど、からしは別添えが良かったな。
↑くみあげ豆腐。
ほんのりあたたかい豆腐は、コクがあって超うまうま。
ちょっぴり塩をふると、甘みが引き立つ。
でも何もつけなくても、そのままでうまい。
醤油も添えられていたけど、存在を忘れていた。
ほんと、おいしい豆腐はおいしいよな~~~って実感する料理。
↑豆水とうふ。
豆腐の豆乳鍋、という感じで。
ただの豆乳じゃなくて、おだしで味がついていて、それがとっても美味。
豆腐が超なめらかでクリーミー。おいしかった。
↑ほたてご飯・味噌汁・漬物。
小ぶりなわっぱと、そばちょこ程のお椀が、可愛いサイズだった。
大根の漬物、好みの味。
↑白玉ぜんざい。ふっくら大粒の豆は、甘すぎずちょうどおいしい。
↑楊枝が高そうなやつだったよ。
そんなにたくさん食べた気はしなかったけども。
食べ終わってみたら、けっこうお腹いっぱいになっていた。
おいしいもの食べて、いっぱいおしゃべりして、楽しかったー。
↑食後、中庭を散策。
お店の外は、普通に駅近くの街中なのに。
中庭には滝とか水車があって、ちょっとした別世界の雰囲気。
離れみたいな、単独の客室もあった。
ガラス張りで外から丸見え。お立ち台っぽい。
お土産屋さんもあって、豆腐やお揚げ、がんもなど売っていた。
この日はまだ残っていたけど、普段は早い時間に売り切れるらしい。
RINさんがいくつか見つくろって、先に取り置いてくれていた。
お揚げとがんも、今日食べられなかった夫の人へのお土産。
↑お店を外から撮影。手ブレした。
とうふ屋うかい。とってもおいしかったー。ごちそうさまでした。
帰りは車に乗せてもらって、ひとまずやじ君宅へ移動。
一休みした後、うちの近くのスーパーまで、車で送ってもらった。
RINさんの欲しい物が、うちの近くのスーパーにあるんだそうで。
何にしても、送ってもらえて助かったー。ありがたいことです。
それはそうと、うちも買い物しないとだよなぁ。。。
ということで、仕事終わりの夫の人に、車でスーパーへ来てもらって。
それぞれ買い物を済ませて、駐車場で解散。
夫の人は、ひどく疲れた顔をしていて。
しかも何だか落ち着かない様子だったんだけども。
家へ帰って一息ついたら、ようやく気持ちもほぐれてきたらしい。
そんなに仕事が大変だったのか。。。
↑RINさんから夫の人へのプレゼント。。。土鍋?!
↑オープン!
↑チョコバナナムースでした。
ちょっと味見したら、うまうま~。
冷やした方がおいしそうなので、冷蔵庫へしまって、続きはまた明日。
夜は一緒に外食の予定だったんだけども。
まぁそこまで遅くならないだろうって言っていたはずが。。。
午後になって電話がきて、とてもダメそうだという連絡が。
仕方ないので、はすだけ出かけることにした。
病院へ行く以外で、1人で電車に乗るのは、何年ぶりだろう。
時間にものすごく余裕をもって、夕方には出発。
今日は、RINさんが誘ってくれて、一緒にお食事。
とうふ屋うかい というお店で。
おいしい豆腐は、ほんとおいしいよねー。
だからとても楽しみにしていた。
おかださんがインフル、夫の人は仕事でキャンセル。
ということで、メンツはRINさん・じぜ君・やじ君・はすの4人。
長い廊下を通って、青い壁紙の個室へ。
畳だったけど、掘り炬燵みたいな床になっているので、座るのが楽。
静かで居心地の良い部屋だった。
メニューは基本、コース料理のようで。
RINさんのすすめもあり、初めてなのでオーソドックスなコースで。
↑最初のテーブルセッティング。
↑ごま豆腐。ごまの風味が上品。だしがおいしい。
↑小鉢いろいろ。煮豆がふっくら甘くておいしかった。
↑お揚げを焼いたやつ。
3枚あって、食べ方があって。
1枚目は、みょうがとかつおぶしをのせて、醤油で。
2枚目は、ねぎ味噌で。
3枚目は、好きな食べ方で。
お揚げが香ばしくてうまかったー。
みょうがの千切り、いいねー。
甘めの味のねぎ味噌も、おかわりしたいくらいうまかった。
↑ぶり大根。おいしかったけど、からしは別添えが良かったな。
↑くみあげ豆腐。
ほんのりあたたかい豆腐は、コクがあって超うまうま。
ちょっぴり塩をふると、甘みが引き立つ。
でも何もつけなくても、そのままでうまい。
醤油も添えられていたけど、存在を忘れていた。
ほんと、おいしい豆腐はおいしいよな~~~って実感する料理。
↑豆水とうふ。
豆腐の豆乳鍋、という感じで。
ただの豆乳じゃなくて、おだしで味がついていて、それがとっても美味。
豆腐が超なめらかでクリーミー。おいしかった。
↑ほたてご飯・味噌汁・漬物。
小ぶりなわっぱと、そばちょこ程のお椀が、可愛いサイズだった。
大根の漬物、好みの味。
↑白玉ぜんざい。ふっくら大粒の豆は、甘すぎずちょうどおいしい。
↑楊枝が高そうなやつだったよ。
そんなにたくさん食べた気はしなかったけども。
食べ終わってみたら、けっこうお腹いっぱいになっていた。
おいしいもの食べて、いっぱいおしゃべりして、楽しかったー。
↑食後、中庭を散策。
お店の外は、普通に駅近くの街中なのに。
中庭には滝とか水車があって、ちょっとした別世界の雰囲気。
離れみたいな、単独の客室もあった。
ガラス張りで外から丸見え。お立ち台っぽい。
お土産屋さんもあって、豆腐やお揚げ、がんもなど売っていた。
この日はまだ残っていたけど、普段は早い時間に売り切れるらしい。
RINさんがいくつか見つくろって、先に取り置いてくれていた。
お揚げとがんも、今日食べられなかった夫の人へのお土産。
↑お店を外から撮影。手ブレした。
とうふ屋うかい。とってもおいしかったー。ごちそうさまでした。
帰りは車に乗せてもらって、ひとまずやじ君宅へ移動。
一休みした後、うちの近くのスーパーまで、車で送ってもらった。
RINさんの欲しい物が、うちの近くのスーパーにあるんだそうで。
何にしても、送ってもらえて助かったー。ありがたいことです。
それはそうと、うちも買い物しないとだよなぁ。。。
ということで、仕事終わりの夫の人に、車でスーパーへ来てもらって。
それぞれ買い物を済ませて、駐車場で解散。
夫の人は、ひどく疲れた顔をしていて。
しかも何だか落ち着かない様子だったんだけども。
家へ帰って一息ついたら、ようやく気持ちもほぐれてきたらしい。
そんなに仕事が大変だったのか。。。
↑RINさんから夫の人へのプレゼント。。。土鍋?!
↑オープン!
↑チョコバナナムースでした。
ちょっと味見したら、うまうま~。
冷やした方がおいしそうなので、冷蔵庫へしまって、続きはまた明日。
新年から、新しく買ったデジカメに切り替えてみて、1カ月。
ぃゃぁ何だろうこのテンションの上がらなさっぷりったら。
細かいこと言い出すとキリがないので書かないけども。
やっぱ前のデジカメと同じシリーズの方が良かったかなぁ。。。
っていうか、ほとんど夜ご飯しか撮ってないんだけどさ。
もう、前のデジカメ出してきてまた使えばいいんじゃね?って感じ。
うーん。。。そうしようかなマジで。。。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑白菜の浅漬け、続き。
↑大根・エリンギ・ベーコンの炒め物ぺペロン風味。
↑鶏肉を焼いたやつ。
↑デザート。カップケーキチョコ&クッキー。
チョコは、ストロベリーなんちゃら。かわいい。
中に、イチゴ味のトロっとしたクリームが入っていて、うまうま。
クッキーは、久しぶりに作りたくなって焼いてみた。
いろいろ改良の余地あり。
ぃゃぁ何だろうこのテンションの上がらなさっぷりったら。
細かいこと言い出すとキリがないので書かないけども。
やっぱ前のデジカメと同じシリーズの方が良かったかなぁ。。。
っていうか、ほとんど夜ご飯しか撮ってないんだけどさ。
もう、前のデジカメ出してきてまた使えばいいんじゃね?って感じ。
うーん。。。そうしようかなマジで。。。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑白菜の浅漬け、続き。
↑大根・エリンギ・ベーコンの炒め物ぺペロン風味。
↑鶏肉を焼いたやつ。
↑デザート。カップケーキチョコ&クッキー。
チョコは、ストロベリーなんちゃら。かわいい。
中に、イチゴ味のトロっとしたクリームが入っていて、うまうま。
クッキーは、久しぶりに作りたくなって焼いてみた。
いろいろ改良の余地あり。
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