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はす視点
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今日も夫の人が昼休みに帰ってきて、一緒にご飯を食べた。

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↑昼ご飯。味噌汁・昨日の炊き込みご飯。

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↑ツナ入り玉子焼き。

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↑浅漬け残り。

今日は夫の人が会社の人と飲み会なので、夜は独りご飯。

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↑夜ご飯。ウインナーかぶコンソメスープ・ご飯。

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↑キムチ奴。

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↑肉ゴボウ。

夫の人が帰ってくる時、「かうものある?」とメールが。
「デザート」と返信してみたら、ケーキを買ってきてくれた!

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↑奥・夫の人のモンブラン。手前・はすのイチゴタルト。

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↑はすのイチゴタルト、正面から撮り直し。

ピンクの生クリームと、カスタードクリームがたっぷり。
イチゴもたっぷり。甘酸っぱうま~。しやわせ。
夫の人のモンブランも、底にダックワーズっぽいのが敷いてあって。
食感とかいろいろ工夫しているんだなぁという感じ。
ケーキはいつ食べてもおいしいな。
お昼ちょい前、はすママが遊びにきた。

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↑はすママが買ってきてくれた、お弁当~。

夫の人も帰ってきて、小皿に取り分けながら、みんなで食べた。
はすママ手作りの抹茶ういろうや、イチゴもお土産でもらった。
だいぶ元気になってきたよ。って話をして。
はすママは、来月・再来月あたりは、旅行とかで忙しいらしい。
京都とか。いいなぁ。。。
しばらくおしゃべりしたら、おもむろにビニールひもを取り出して。
「レンちゃんと遊ぼうと思って、これ持ってきたの」って。。。
いいけど、肝心の本人が全く姿を見せない。
仕方ないので、エサ袋をガサガサ振って、おびきよせ作戦。
まんまと顔を出す、食いしん坊レンたん。
かなり警戒しつつ、しばらくしたら、少しは遊んでいた。
そして、半ば無理やり、抱っこも。すぐ逃げられたけど。
はすママ的には、前よりは満足できたんじゃないかと。
レンたんも、もうちょっと人慣れしてくれるといいんだけどなぁ。
はすママは夕方前に帰り、それからはすは昼寝。

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↑夜ご飯。炊き込みご飯。

鯛のお頭を煮ていた煮汁がうまそうなので、炊き込みご飯に。
夫の人が、がんばって作ってくれた。超うまい。

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↑味噌汁。

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↑柚子味噌冷奴。

そのまま食べるとキツそうだったので。
あとで上にかつぶしをのせて、醤油をたらして。
スプーンでざっくり切り混ぜて、味をなじませてから食べてみた。
ちょっと柚子の苦みが強いかなーと思ったけど、まぁまぁかな。

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↑海老ニラまんじゅう。うまうま。

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↑クリームコロッケ。あつあつ。
夫の人が、昼休みに帰ってくる時、庭のアスパラを収穫してきた。

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↑うちの庭の、とれたてアスパラちゃん。

ざくざく切って、素揚げしてみた。

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↑鯛お頭煮・焼き豚切り落とし・ご飯・アスパラ素揚げ。

根もとの白っぽいところ、夫の人が食べたいと言うので、ゆずった。
そしたら、ちょっと苦かったらしい。。。
はすは、そのすぐ上、根もとに近い緑のところを食べた。
甘くてシャクシャク、超おいしかった!

なんか昨日あたりから、ほんの少し不正出血っぽくて気になる。
ちょっとお腹も痛い。ような気がする。
そういう時は、昼寝昼寝ー。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑大根・キュウリ・みょうがの浅漬け。

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↑豚肉の柚子味噌炒め。

はすママが作った、あんまり甘くない柚子ジャムがあって。
皮の切り方が大きいので、そのまま食べるには苦いんだよなー。
というわけで、細かく刻んで、味噌とみりんと混ぜてみた。
豚肉を焼いて、柚子味噌を加えて炒めたら、ほろ苦・さっぱり。
あんまり甘くないので、料理に使いやすいかも。

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↑鯛のお頭煮。これでラスト。

味がしみて、うまうま~。
身をほじくって、ご飯にのっけて、煮汁を少しかけて。
ひとり雑炊っぽくして食べたら、超うまかった。
魚うまいわー。
昨晩は、うまく眠れなくて。
編み物など始めて、朝まで起きていた。
夕方まで昼寝。

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↑庭に植え替えたアスパラちゃん。

ぶっといの生えてきた!地植えってすごいな。
長さはまだ10cmちょい?近々収穫して食べよう。楽しみ~。

野菜のスーパーへ買い出し。
お魚買っちゃった~。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑鯛のお頭煮。

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↑身もけっこう付いている。

煮付けとしては薄味だけど、鯛のおいしさがしっかり出ている。
今日2人で頭ひとつ味見して、まだふたつ残っている。
明日、更に味がしみたのを食べるの~超楽しみ。

そしてここから、アジ尽し。
はす、アジさばくの頑張った。

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↑アジの刺身~。ぷりっぷり。

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↑薬味や味噌と合わせて叩いて、アジのなめろう。簡単・激うま!

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↑夫の人が揚げてくれた、アジの骨せんべい。カリっとおいしい。

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↑アジの塩焼き。シンプルうまうま。脂のっている。

魚うまいわー。日本人で良かった。
はす、我ながらイイ仕事した!自画自賛!
今日は、夫の人は会社のお花見へ出かけた。
と言っても悪天候なので、花見じゃなく、会社で飲み会っぽい。
はすはもともと行かない予定だったので留守番。
花見ですらないし、行きたい要素が全く無いので、ドタ参加もナシ。
お昼寝して過ごす。
夕方、夫の人が戦利品を抱えて帰ってきた。
ビール(えびす)と、ビール(プレモル)と、ケンタのチキン。
おやつにチキンをつまんだ。
オリジナルチキンじゃなくて、カーネルクリスピーチキン。
骨なしで食べやすくていいけど、ひとつふたつ食べたら飽きる。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑ケンタのチキンで、ぜいたく親子丼。

自分で買っていたら絶対にやらない料理。
そのまま食べるのに飽きたチキンを、親子丼にアレンジした。
たっぷり玉ねぎを炒めて、煮込んで、ざく切りしたチキンを投入。
揚げ衣で油っこくなりそうなので、味付けに柚子ポンを少し使った。
柚子の酸味のおかげで、重くなりすぎず、ちょっとさっぱりして。
なかなかおいしくできた。
これのために、わざわざチキン買ってこようとは思わないけども。

夕方帰ってきた時、飲みすぎ食べすぎで胃がもたれた様子の夫の人。
胃薬を飲んでひと眠りして、ちょっと復活したらしい。
そのままだと食べる気しないけど、親子丼なら食べようかな。。。
というわけで、ペロっと完食。夫の人にも好評。
柚子ポンが、いい仕事したな~。
夫の人が、昼休みに家へ帰ってくるので。
せっかくだから、ちゃんと作って、一緒に昼ご飯。

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↑焼き肉ランチ。

。。。お弁当を作るより、かえって大変かもー。
でも作れば一緒に食べられるし、はすの食生活的には良いのかな。

昼間は珍しく昼寝せず、縫い物ちくちく。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑ベーコン大根キュウリかぶサラダ。

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↑焼き豚切り落とし。

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↑フィンガーリブを切って焼いたやつ。

夫の人が焼いてくれた肉、ステーキみたいでうまかった~。

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↑デザート。ケーキ。

夫の人にお願いして、クリームっぽいものを買ってきてもらった。
今日は、レンたんの誕生日。

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↑今日のレンたん。生クリームをペロリ。ちょっとだけね。

レンたん、1歳おめでとう~。
昼間は基本昼寝。
夕方から縫い物を少し。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑大根ツナマヨサラダ。

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↑玉子の燻製。

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↑かじりかけ失礼。しっかりスモークされて、うまうま。

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↑鶏手羽のさっぱり煮。

お酢は少しにして、控えめのさっぱり煮。
じっくり煮込んで、ホロホロにほぐれる。うまうま。
夏になったら、もっと酸っぱくしてもいいな。
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