↑ブランチ。焼肉丼。

野菜のスーパーへ買い出し。


↑夜ご飯。ご飯。


↑かぶ白菜キュウリ浅漬け。


↑チーズ。


↑猪肉の味噌煮＆煮玉子。クセはあるけど、なかなかうまい。


↑わらの納豆、続き。少量で満足。

↑朝ご飯。ざるラーメン。


↑ベランダ栽培中の、枝豆ちゃん。摘心してみた。

夫の人が大神社展を見たいというので、上野へお出かけ。


↑大神社展。国立博物館 平成館にて。

なんか古めかしい道具やら着物やら、いっぱいあった。
重文だの国宝だの、ゴロゴロ置いてあって、すごかった…のかな？
あんまり興味無いので、よく分からんかったけども。
でっかいお神輿があって、良くこんなの持って来たなぁとは思った。
「七支刀見るー」「ジンジャーエール売ってるんだって神社だけに」
など、夫の人は前もっていろいろ調べていたようで。
「スゲー。神社庁がんばったなぁ～」と、しきりに感心していた。




↑上野駅の中にあるカレー屋さんで食べたランチ。うまかった。

うちの近くの駅の方まで戻って、夕方まで時間つぶし。
本屋で立ち読みしたり。
ゆっくり移動して、お気に入りの居酒屋さんへ、開店一番に入店。


↑お通し。ツナパスタ。給食みたいな缶カンが素敵。


↑刺盛り。シメ鯖をあぶったやつ、うまかった。


↑鶏皮ポン酢。カリっと揚がった鶏皮はうまいなぁ。




↑店員さんにカットしてもらった、揚げ半身鶏。ジューシー！


↑自家製コンビーフ。赤ワインソースがかかって美味。オサレ～。


↑揚げたてアツアツの、さつま揚げ。すんごいうまかったコレ！

はー。満足。

↑茨城で買った干しいも。丸干し、初めて。

スライスしか食べたことないので、珍しいなぁと思って買ったもの。
味は、普通に干しいもの味だった。
ただ、すごく食べごたえがあるので、１本食べるとアゴが疲れる。
１度味わって満足したので、次からはスライスの干しいもを買う。


↑夜ご飯。茨城で買った納豆。

わらで包んだ本格的な納豆は、初めて食べる。
わらの香りがすごい。
混ぜると、ものすごい粘りで、箸が折れそうになった。
醤油を少し入れて混ぜると、糸の粘りがおさまってビックリ。
がしゅっがしゅっって混ぜていたのが、ずるずるって感じになる。


↑がんばって混ぜた納豆。いただきまーす。

味は、わらの匂いのする、納豆っぽい食感の何か。という感じ。
とにかくわらの匂いというか、風味が強くて。
パックの納豆に慣れている舌には、インパクトが強すぎる。
普段食べている納豆とは、次元が違う食べ物だと思った。
これもやっぱり、１度味わって満足だな。


↑もやしナムル。


↑サラミハム。


↑ゆで玉子味噌漬け。


↑ちょっとずつ残っていた肉を焼いたやつ。

１日ぐったりして過ごす。


↑ブランチ。イカ刺し。


↑ハンバーグ＆リゾット。

昨日のＢＢＱの残り食材を活用。
リゾットを炊いたスープは、野菜のホイル蒸しから出た汁。
うまそうで捨てるのが惜しくて、夫の人に頼んで使ってもらった。
具はほとんどないけど、トマト・ベーコン・キノコのうまみで美味。
ハンバーグは、やっぱ炭火で焼く方が断然うまいなー（贅沢


↑夜ご飯。ＲＩＮさんからもらったおいしいバゲット。


↑トマトソースパスタ＆煮込みハンバーグ。チーズトッピング。

ソースに対して、スパゲッティはあえて少なめに。
残ったソースは、バゲットにつけて食べた。うまうま。

庭のウッドデッキで、ＢＢＱ～。
夫の人は、ビールサーバーをレンタルしてきたり、火をおこしたり。
あと、足りないものを買って来たり。朝から大活躍だったらしい。
はすは、昼少し前に起きて、野菜の準備とか担当。
お昼を過ぎて、みんなだんだん集まってきた。
今回のメンツは、やじ君・ごみやん・だるさん・はるにょん。


↑たたきキュウリ・ゆで玉子味噌漬け。肉待ちの間のおつまみに。


↑まずは、牡蠣からスタート。あと、少しだけイノシシ肉。


↑炭火で焼いた牡蠣。ぷりっぷりで、うま～い！


↑そら豆、肉の塊、野菜のホイル蒸し。


↑焼けてきた～。


↑再び牡蠣。身がタプタプ。はすはそろそろ、牡蠣自主規制。


↑夫の人が、庭でとったアスパラ。今の今、とりたて！


↑炭火で焼いて、みんなで一口ずつ。しゃくしゃく、甘い。


↑肉の塊が焼けたのを、ローストビーフっぽくカット。

中心がうっすらピンクで、ジューシーうまうま！
これはいい。ＢＢＱの定番にしたいうまさ。
次もやるなら、これに合うソースを考えて用意したいなー。
塩と胡椒ふっただけでも、十分うまいけど。


↑ホイル蒸しが、そろそろいい感じ。


↑中身は、ミニトマト・アスパラ・ベーコン・キノコいろいろ。


↑ハンバーガー、準備中。

下のパン、スライスチーズ、ハンバーグ、粒マスタードたっぷりめ。
トマトスライス、ケチャップ、レタス、上のパン。そして。。。


↑フードラッピングペーパーで包んで、ハンバーガー完成～。

かわいいし、汁がこぼれないし、ほんと買って良かったこの紙。
ハンバーグは、今回少し小さめに作った。
足りなければ２個食べられるように、余分に作っておいた。
でも他にも食べるものはあるし、小さめでちょうど良かったかも。
後からお義父さんが来たので、お義父さんにもハンバーガーを作る。
うまいな。と言って完食。良かった～。


↑牡蠣の殻が山積みに。。。よく食べたなぁ。


↑レンタル生ビールサーバー。今日のビールは、琥珀エビスだって。


↑イカ一夜(?)干し中。

夫の人が、朝一番でスーパーへ行って、買ってきてくれたイカ。
お店の人に、皮をむくところまで処理してもらったそうで。
竹串を刺して、ビニールひもで吊るして、天日干し。
今日は、そこそこいい天気だったので。
夕方近くには、いい感じの干し具合になってきた。


↑さっそく炭火であぶって食べる。イカうめー。


↑こんなものが売っていたので、お試し。スモークバッグ。

銀紙ホイルのバッグに、食材を入れて、口を閉じて焼く。
バッグには、スモークチップが入っていて、焼くだけで燻される。
らしい。


↑鶏肉を入れて、焼いてみた。

しばらく焼いていると、グツグツ…ブツブツ…という音がした。
鶏肉が、自分の水分でゆでられているような。
お義父さんは、自分の脂で揚がっているんだって言ってたけども。
スモークという割には、煙が全然出てこない。
途中でいったん開けてみたけど、やっぱり煙が出ていない。
これはもっと高温で焼かないとダメか？
ということで、火の強い場所へ移動。ようやく煙が出てきた。
しばらくして、お義父さんが、おもむろに開封。
まだこれからじゃないかなぁ。。。と思ったけど言えず。


↑取り出した肉は、おいしい蒸し鶏だった。

スモークの風味は、全然感じない。
やっぱオーブンとかじゃないとダメだったかなぁ。
ま、「ダメ元でやってみよう」ぐらいの気持ちだったし。
そのうちスモークの機材が導入されそうな気がする。

そうこうするうちに暗くなってきて。
お腹は満足。炭もだいたい燃やし尽くして。
片付けて、部屋へ入る。


↑デザート。はす作・ラムチェリーチョコパウンドケーキ。


↑「王への請願」を５人で。勝てなくても面白い。

終電合わせで解散。
最後に残った琥珀エビスが、ジョッキに１杯。
帰り際、ごみやんがグ～～っと飲んで、終了～。
10リットル、よく飲んだなぁ。

↑ブランチ。夫の人特製・炒飯。うまうま。




↑おでかけ前に、今日のレンたん。超めんこい！

明日のBBQのため、肉など買い出し。
コストコと、野菜のスーパー。
あとホームセンターで、炭とか買った。

夕方、やじ君宅へ。
あき君から、たっぷり「春牡蠣」が送られてきたそうで。
BBQ用に分けてもらうのと、新鮮なうちに味見しようの会。
やじ君宅へ着くと、のぞみさんが来ていて。
牡蠣の殻をむくナイフも用意してあって、準備万端。
後からＲＩＮさんも合流。


↑まずは、生で。うんまい！


↑牡蠣フライ。たまらん！


↑ソテー。ぷりぷりジューシー。酒がすすんでしまう。


↑再び、生で。

はすは、牡蠣を食べると（食べ過ぎると？）当たるので、程々に。
それぞれ、端っこをひと齧りして、夫の人に残りをあげる感じで。
ちょっぴりでも、うまみがぎゅっとしていて、おいしかった～。
もりもり食べたかったけど、がまんした。


↑ししゃものオイルサーディン的なもの。うまうま。


↑ＲＩＮさんから差し入れ。甘めでおいしい佃煮。

ご飯を炊いてくれたんだけど、みんなで先に食べちゃって。
やじ君が食べる時に、一口しか残っていなくて、超おこられたｗ
明日のＢＢＱの分の牡蠣を預かって、帰宅。
ＲＩＮさんから、またおいしいバゲットをいただいて嬉しい。

↑昼ご飯。ミニオムレツ＆冷凍お弁当おかず・味噌汁・ご飯。

夫の人は、昼休みに帰ってきて、家でご飯を食べるので。
これからもしばらくは、お弁当を作らない日が続きそう。
というわけで、買い置きしていた冷凍のお弁当おかずを消費。
冷凍庫を整理したいという思いもあり。
でもちょっとしか空かなかった～。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑長芋とキュウリのたたきあえ。夫の人にとても好評。


↑鶏肉と白菜の炒め物。